Puding Karang (Puding Lumut Gula Merah).
Sedang mencari inspirasi resep puding karang (puding lumut gula merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding karang (puding lumut gula merah) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding karang (puding lumut gula merah), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding karang (puding lumut gula merah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan puding karang (puding lumut gula merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Karang (Puding Lumut Gula Merah) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Puding Karang (Puding Lumut Gula Merah):
- Gunakan agar2 plain.
- Sediakan air.
- Siapkan gula merah (sisir halus).
- Gunakan daun pandan (simpulkan).
- Ambil garam.
- Gunakan santan instant.
- Gunakan gula pasir.
- Gunakan vanili bubuk (tambahanku).
- Siapkan telur ayam (kocok lepas).
Langkah-langkah menyiapkan Puding Karang (Puding Lumut Gula Merah):
- Ambil air sebanyak 500 ml dari bahan, masukkan irisan halus gula merah, garam dan daun pandan. Masak hingga gula larut. Saring lalu dinginkan..
- Di panci lain, masukkan agar2, dan gula pasir, aduk supaya tidak menggumpal bila dicampur air. Setelah itu masukkan (700 ml) air sisanya, santan instant, vanili bubuk, telur kocok, lalu aduk dengan whisk hingga rata..
- Tuang gula merah yang tadi disaring, aduk rata, masak dengan api sedang. Setelah mendidih, dan terlihat berbuih, matikan api dan jangan diaduk supaya terbentuk karangnya yang cantik..
- Tuang dalam cetakan favorit, biarkan uap panasnya hilang, baru masukkan kulkas. Maknyuus disantap dingin...
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puding Karang (Puding Lumut Gula Merah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!