Singkong Gula Merah / Kluwo. Kluwo adalah olahan makanan khas Jogjakarta. Kluwo dalam bahasa jawa berarti mengolah makanan menggunakan cairan yg terbuat dari campuran gula & santan/air. Ketika berkunjung ke kota Yogyakarta, belum lengkap rasanya jika belum mencicipi wisata kulinernya.
Di daerah sy lg hujan siang ini.
Sambil nungguin anak pulang sekolah sy buatkan makanan ini krn biasanya pas.
Langkah Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah : Pertama-tama panaskan kukusan, jangan lupa bungkus tutup panci kukus dengan kain agar uap air tidak jatuh ke.
Anda sedang mencari ide resep singkong gula merah / kluwo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal singkong gula merah / kluwo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari singkong gula merah / kluwo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan singkong gula merah / kluwo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kluwo adalah olahan makanan khas Jogjakarta. Kluwo dalam bahasa jawa berarti mengolah makanan menggunakan cairan yg terbuat dari campuran gula & santan/air. Ketika berkunjung ke kota Yogyakarta, belum lengkap rasanya jika belum mencicipi wisata kulinernya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah singkong gula merah / kluwo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Singkong Gula Merah / Kluwo menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Singkong Gula Merah / Kluwo:
- Gunakan singkong rebus.
- Sediakan air.
- Sediakan gula merah, sisir (selera).
- Ambil garam.
- Ambil daun pandan simpulkan.
Tapi, yang paling dasar adalah talam singkong dengan gula merah. Agar tidak gagal, ikuti langkah berikut ini, ya. Getuk Ubi Kayu/Singkong Gula Merah (Pressed Cassava Palm Sugar Cake)- Cassava/tapioca is boiled and then mixed with palm sugar/coconut sugar, grated Singkong means cassava/tapioca in Indonesian. Gula merah is palm sugar/coconut sugar.
Langkah-langkah menyiapkan Singkong Gula Merah / Kluwo:
- Siapkan bahan.
- Rebus air & gula merah sisir smp larut,saring. Rebus kembali beri daun pandan,garam tunggu hingga mendidih..
- Masukkan singkong rebus,aduk rata. Masak sampai kuah gula menyusut, aduk2 terus jgn sampai gosong.
- Masak hingga kuah gula benar2 menyusut/asat. Angkat & sajikan.
Kue is loosely translated into cake, not the type. Singkong adalah salah satu sumber karbohidrat selain nasi. Singkong pun bisa kita jumpai di camilan khas Thailand. Kemudian masukkan santan kelapa dan aduk-aduk merata. Demikian langkah mudah penyajian kue talam dari resep cara membuat kue talam singkong gula merah yang bisa anda tiru di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat singkong gula merah / kluwo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!