Brown Sugar Cappucino Cake (Bolu Gula Merah Cappucino).
Sedang mencari inspirasi resep brown sugar cappucino cake (bolu gula merah cappucino) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brown sugar cappucino cake (bolu gula merah cappucino) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brown sugar cappucino cake (bolu gula merah cappucino), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brown sugar cappucino cake (bolu gula merah cappucino) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brown sugar cappucino cake (bolu gula merah cappucino) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brown Sugar Cappucino Cake (Bolu Gula Merah Cappucino) memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brown Sugar Cappucino Cake (Bolu Gula Merah Cappucino):
- Siapkan telur.
- Sediakan gula merah (sekitar 137 gram).
- Siapkan Pengemulsi (SP/TBM/Ovalett).
- Sediakan tepung pro rendah/sedang (aku tep. Kunci).
- Siapkan Kental Manis (Frisian Flag).
- Gunakan kopi instan (Good day Cappucino).
- Gunakan baking powder.
- Sediakan mentega.
Langkah-langkah menyiapkan Brown Sugar Cappucino Cake (Bolu Gula Merah Cappucino):
- Lelehkan mentega, lalu sisir/iris gula merah. Sisihkan mentega dan gula merah, lalu panaskan oven dengan api sedang (aku pakai otang).
- Buat adonan. Mix dengan kecepatan tinggi telur, gula merah sisir, dan pengemulsi hingga kaku berjejak dan gula merah larut.
- Setelah kocokan telur kaku, masukan tepung, Kental manis, kopi instan, dan baking powder. Mix lagi hingga rata dengan speed rendah (antara 2 atau 3). Jika sudah rata masukan lelehan mentega (sisakan sedikit untuk olesan loyang nanti nya ya). Mix lagi dengan speed 2 hingga mentega benar-benar merata.
- Jika adonan telah siap, oles loyang dengan mentega. Tuangkan adonan ke loyang, hentakkan loyang beberapa kali agar udara dalam adonan dapat keluar, lalu masukan loyang ke oven yang sudah panas. Panggang dengan api kecil di stage paling bawah selama 30 menit dan pindahkan ke stage paling atas selama 10 menit. Jika sudah 35-40 menit, cek tusuk, saat adonan sudah tidak menempel itu artinya bolu sudah matang ya.
- Sudah matang, keluarkan dari oven, biarkan mendingin di suhu ruang. Potong-potong deh setelah dingin.
- Wangi gula merah & kopi nya bnr"bikin penasaran sama rasanya, dan rasanya pun bnr" bikin nagih 🤤.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brown Sugar Cappucino Cake (Bolu Gula Merah Cappucino) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!