Bolkus Gula Merah.
Lagi mencari inspirasi resep bolkus gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolkus gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolkus gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolkus gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolkus gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolkus Gula Merah memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolkus Gula Merah:
- Gunakan kuning telur.
- Siapkan gula pasir.
- Sediakan vanili bubuk(2gr).
- Siapkan gula merah.
- Gunakan air.
- Gunakan terigu(me:segitiga biru).
- Siapkan Baking Powder(BP).
- Ambil minyak sayur.
- Sediakan Cetakan bolkus.
- Siapkan kertas.
- Gunakan Kukusan.
Cara membuat Bolkus Gula Merah:
- Siapkan bahan.Cairkan gula merah terlebih dahulu dg 200 ml air,lalu saring.Biarkan agak dingin.Sisihkan..
- Mixer kuning telur+gula pasir+vanili bubuk dg speed tinggi hingga kental dan putih.Turunkan speed,lalu masukkan larutan gula merah.Kocok lagi..
- Masukkan terigu,aduk rata.Tambahkan minyak sayur,aduk dg spatula..
- Sementara itu,panaskan kukusan.Tuang adonan ke dalam cetakan bolkus yg sudah dialasi cup kertas.Isi agak penuh..
- Kemudian,kukus selama 20 menit dg api kecil.Jangan lupa alasi tutup kukusan dg serbet supaya uap air tidak menetes ke bolkus.Hasilnya lembut,manisnya pas dan merekah.Selamat mencoba dirumah🤗.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolkus gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!