Bolu kukus Gula merah (no mixer). Karena gak punya gula merah maka aku ganti dengan gula palem dan jumlah airnya aku tambah. Makasih ya Jenk Kelin yang sudah berbagi resepnya. Teksturnya agak berbeda dengan bolu kukus mekar biasa yang pakai emulsifier, yaitu ringan dan kopos-kopos.
Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah.
Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.
Cara pembuatannya dangat gampang karena tanpa telur dan tanpa mixer pun jadi.
Sedang mencari ide resep bolu kukus gula merah (no mixer) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus gula merah (no mixer) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Karena gak punya gula merah maka aku ganti dengan gula palem dan jumlah airnya aku tambah. Makasih ya Jenk Kelin yang sudah berbagi resepnya. Teksturnya agak berbeda dengan bolu kukus mekar biasa yang pakai emulsifier, yaitu ringan dan kopos-kopos.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus gula merah (no mixer), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus gula merah (no mixer) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kukus gula merah (no mixer) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu kukus Gula merah (no mixer) memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu kukus Gula merah (no mixer):
- Gunakan air suhu ruangan.
- Siapkan gula merah sisir.
- Gunakan tepung terigu.
- Gunakan kuning telur.
- Sediakan gula pasir / gula halus.
- Sediakan garam.
- Gunakan soda kue.
- Ambil baking powder.
- Ambil daun pandan.
- Sediakan minyak goreng/ 5dm margarin cair.
Buat yang penasaran bagaimana cara membuatnya, mari ikuti videonya ya. Kali ini Dapur Mamaku menyajikan resep dan Video yang gampang dan pastinya enak yaitu Bolu Kukus Gula merah Mekar dan Lembut. Cara membuat bolu kukus tanpa mixer dan tanpa telur tetap menghasilkan bolu kukus yang mekar dan enak. Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia.
Cara membuat Bolu kukus Gula merah (no mixer):
- Didihkan air,masukkan gula merah,garam dan daun pandan tunggu hingga gula larut.
- Dalam wadah masuk kan kuning telur,gula,soda kue dan baking powder kocok hingga larut dan berbusa.
- Masuk kan tepung terigu dan air gula yang sudah dingin tadi dengan kocokan telur tambahkan 5 sendok makan minyak goreng / 5 sdm margarin yang sudah di cairkan.
- Masuk kan adonan tadi dalam kertas roti yang Sdh siapkan.
- Masuk kan ke dalam panci pengukus yang sudah di siapkan dan jangan lupa tutup nya di ksih kain.
- Kukus hingga 25 menit kalau SDH matang terus di angkat.
- Resep ini hanya jadi 15 pcs saja jika mau buat lebih boleh di tambahkan resep nya.
Merdeka.com - Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Tak hanya disukai banyak orang, kue satu ini juga gampang dibuat karena langkah-langkahnya sangat sederhana, begitu juga dengan. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu kukus Gula merah (no mixer) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!