Bolu Kukus Gula Merah tanpa Soda.
Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kukus gula merah tanpa soda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus gula merah tanpa soda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus gula merah tanpa soda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus gula merah tanpa soda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus gula merah tanpa soda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah tanpa Soda menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Kukus Gula Merah tanpa Soda:
- Sediakan gula merah, disisir.
- Gunakan daun pandan, simpulkan.
- Gunakan garam.
- Ambil vanili bubuk.
- Gunakan air.
- Sediakan kuning telur.
- Siapkan gula pasir.
- Sediakan soda kue.
- Siapkan baking powder.
- Sediakan tepung terigu serbaguna.
- Gunakan minyak goreng.
Cara menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah tanpa Soda:
- Buat sirup gula Jawa: didihkan 200 gram gula merah yang sudah disisir dengan 200 ml air, masukan daun pandan, garam, dan vanilli. Aduk sampai mendidih. Matikan kompor. Dinginkan sampai benar-benar dingin (jangan hangat ya, krn akan merusak adonan nanti)..
- Mixer dengan speed tinggi: 2 kuning telur, gula pasir, soda kue, dan baking powder..
- Masukan sirup gula Jawa, lalu tepung terigu. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Matikan mixer..
- Masukkan 100 ml minyak goreng. Aduk rata dengan spatula. Panaskan kukusan..
- Masukan ke cetakan. Kukus +-20 menit dengan tutup kukusan dialasi serbet supaya air ga menetes ke adonan ya..
- Matikan kompor. Angkat bolu yang sudah matang, segera keluarkan dari cetakan. Dinginkan..
- Bolu kukus siap dinikmati..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus gula merah tanpa soda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!