Bolu Gula Merah Marbel Coffee.
Lagi mencari ide resep bolu gula merah marbel coffee yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gula merah marbel coffee yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gula merah marbel coffee, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu gula merah marbel coffee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu gula merah marbel coffee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Gula Merah Marbel Coffee memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Gula Merah Marbel Coffee:
- Sediakan Gula merah sisir.
- Siapkan mentega.
- Sediakan tepung terigu (diayak).
- Siapkan telur ayam (ukuran sedang dan suhu ruang).
- Sediakan vanili bubuk.
- Sediakan SKM gold.
- Siapkan TBM.
- Siapkan Baking Powder.
- Gunakan kopi instant.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gula Merah Marbel Coffee:
- Campur telur + Gula merah + TBM + vanili kemudian mix dg kecepatan bertahap (dari level 1 hingga level 3) sampai Gula merah larut.
- Tambahkan SKM.
- Masukkan telur satu per satu. Diberi jedah antara telur yg satu dg yg lain ± 1 menit dg tetap terus dimix pada level 3.
- Turunkan kecepatan mixer ke level 1 kemudian masukkan perlahan campuran tepung terigu + BP, aduk hingga rata. Matikan mixer..
- Sisihkan adonan ± 4 sdm ke dalam wadah lain dan campurkan dg 1 sch kopi instant, aduk hingga rata..
- Tuang sisa adonan ke dalam loyang bolu yg sudah dioles rata dg sedikit mentega dan ditaburi sedikit tepung terigu, tuang bertahap. Tahap pertama, tuang dg ketebalan ± 2 cm kemudian di atasnya diberi adonan kopi, kemudian tuang lagi sisa adonannya dan beri lagi adonan kopi di atasnya, kemudian ukir untuk mempercantik tampilannya ^^.
- Panggang di rak bawah pada suhu 120° dg api sedang hingga adonan mengembang, kemudian pindahkan ke rak atas hingga matang..
- Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu gula merah marbel coffee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!