Kue Cucur Gula Merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.

Jika hasilnya bagus dan ingin menambah jumlahnya, Anda bisa memulai menimbang bahan lagi dari awal. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cucur gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue cucur gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur Gula Merah menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Cucur Gula Merah:

Sediakan tepung beras.
Gunakan terigu.
Gunakan gula merah.
Siapkan gula pasir.
Sediakan garam.
Sediakan daun salam.
Ambil air.

Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Cucur Gula Merah:

Siapkan bahan..
Masak gula merah, gula pasir, garam, daun pandan dan air samoai mendidih..
Diamkan hangat kuku..
Campurkan ke bahan tepung. Aduk pakai sendok, lalu mixer 7 menit..
Diamkan kurleb 2 jam.
Panaskan wajan dan minyak.
Tuang 1 sendok sayur. Biarkan bersarang. Balikkan tunggu sebentar dan angkat..
Sajjkan..

Demikian cara membuat kue cucur gula merah. Kue cucur gula merah akhirnya siap dihidangkan. Selanjutnya, masukkan irisan gula merah, mixer kembali hingga gula larut. Selain itu, tambahkan sisa air sedikit demi sedikit, hingga air habis. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue cucur gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!