Kue Cucur gula merah.
Sedang mencari inspirasi resep kue cucur gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue cucur gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue cucur gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Cucur gula merah memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Cucur gula merah:
- Sediakan 125 gr Tepung Beras.
- Gunakan 30 gr tepung terigu.
- Gunakan 230 ml air.
- Ambil 120 gr gula merah /aren.
- Gunakan Daun pandan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 vanili.
Cara membuat Kue Cucur gula merah:
- Masukan gula merah,air,garam dan daun pandan ke panci masak sampai gula larut. Sisihkan biarkan hangat.
- Siapkan semua bahan, ambil adonan tepung beras,tepung terigu kemudian beri larutan gula secara perlahan, aduk sampai rata dan tdk menggumpal. Aduk menggunakan whisk/mixer 10menit. Tutup adonan menggunakan serbet bersih. Diamkan 1jam/lebih.
- Siapkan wajan beri minyak tidak terlalu banyak juga tidak terlalu sedikit,panaskan minyak api sedang,ambil adonan menggunakan sendok sayur. Goreng tunggu agak kecoklatan matang dan adonan bersarang.ratakan minyak di atas bagian tengah.agar tekstur tengahnya muncul jambulnya,Jika sudah matang merata angkat dan tiriskan..
- Sajikan,selamat mencoba 🥰.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cucur gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!