Bagaimana Membuat Kue cucur gula merah Anti Gagal

Kue cucur gula merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.

Jika hasilnya bagus dan ingin menambah jumlahnya, Anda bisa memulai menimbang bahan lagi dari awal. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.

Sedang mencari ide resep kue cucur gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue cucur gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue cucur gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue cucur gula merah memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue cucur gula merah:

1. Ambil 185 gr tepung beras rosebrand.
2. Gunakan 150 gr tepung terigu serbaguna.
3. Ambil 210 gr Gula Merah.
4. Ambil 375 ml air.
5. Ambil 2 lembar daun pandan simpul.
6. Siapkan 75 gr Gula Pasir.
7. Ambil 1/2 sdt Garam.

Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah.

Cara menyiapkan Kue cucur gula merah:

1. Rebus gula merah, air, garam, gula pasir, daun pandan sampai cair. Lalu diamkan sampai hangat kuku.
2. Campur cairan gula ke dalam tepung beras dan tepung terigu, aduk pake whisk lalu mixer selama 10 menit. Jika adonan masih berat tambahkan air..
3. Diamkan adonan selama 5 jam atau semalaman di suhu ruang.
4. Goreng adonan sebanyak 1 sendok sayur dengan 5 sdm minyak panas, gunakan api kecil. Siram bagian tengah kue cucur agar ikut matang. Goreng sampai kue matang. Jika adonan pas makan serat akan terbentuk saat di goreng..
5. Sajikan.

Demikian cara membuat kue cucur gula merah. Kue cucur gula merah akhirnya siap dihidangkan. Selanjutnya, masukkan irisan gula merah, mixer kembali hingga gula larut. Selain itu, tambahkan sisa air sedikit demi sedikit, hingga air habis. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cucur gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!