Es Campur Gula Merah.
Lagi mencari ide resep es campur gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es campur gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es campur gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es campur gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es campur gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es Campur Gula Merah memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Campur Gula Merah:
- Gunakan Gula merah.
- Sediakan Santan + daun pandan simpul.
- Siapkan garam.
- Ambil Agar-agar (bisa diganti cincau).
- Siapkan Kolang kaling.
- Siapkan Kelapa muda.
- Gunakan Sagu mutiara.
- Ambil roti tawar (boleh skip).
- Ambil Es batu.
Langkah-langkah membuat Es Campur Gula Merah:
- Didihkan gula jawa, saring menggunakan saringan supaya kotoran digula gak masuk, sisihkan tunggu dingin.
- Didihkan santan bersama daun pandan simpul, kasih sedikit garam, sisihkan tunggu dingin.
- Rebus air sampai mendidih, masukkan sagu mutiara, rebus selama 5 menit matikan kompor tutup selama -+30menit lalu rebus lagi selama 7 menit, kalau sudah matikan kompor, sisihkan & tunggu dingin.
- Masak agar"kemasan dengan 3 gelas air, kasih gula kira" aja, sisihkan tunggu dingin.
- Rebus kolang kaling sebentar.
- Kalau sudah siap semua tata ke dalam wadah/gelas.. sagu mutiara, kolang-kaling & agar", kemudian tambahkan santan es batu & gula merah, terakhir beri taburan roti tawar....
- Selamat mencoba & selamat menikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es campur gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!