Es Selendang Mayang Sagu Aren.
Lagi mencari inspirasi resep es selendang mayang sagu aren yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es selendang mayang sagu aren yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es selendang mayang sagu aren, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es selendang mayang sagu aren enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es selendang mayang sagu aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Selendang Mayang Sagu Aren memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Selendang Mayang Sagu Aren:
- Ambil Bahan adonan:.
- Sediakan 150 gr tepung sagu aren.
- Ambil 75 gr tepung beras.
- Gunakan 6 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1000 ml air.
- Gunakan 3-4 tetes pewarna hijau dan merah.
- Ambil Saus santan:.
- Sediakan 1000 ml santan cair.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 lbr daun pandan.
- Ambil Saus gula merah:.
- Siapkan 240 gr gula merah, iris halus.
- Gunakan 200 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 lbr daun pandan.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan 1 bks es batu, hancurkan.
Langkah-langkah menyiapkan Es Selendang Mayang Sagu Aren:
- Siapkan bahan-bahan. Dalam wadah, campur semua bahan adonan kecuali pewarna makanan. Aduk rata adonan sampai gula larut. Saring adonan supaya tidak ada yang menggumpal.
- Kemudian tuang adonan ke dalam panci lalu masak sambil diaduk dengan api kecil sampai meletup-letup. Setelah itu angkat.
- Ambil cetakan untuk adonan, beri 3-4 tetes pewarna hijau (tergantung besarnya cetakan). Ratakan dengan kuas. Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan lalu ratakan dengan sendok. Dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin, beri 3-4 tetes pewarna merah di atasnya lalu ratakan kembali menggunakan kuas..
- Membuat saus santan: dalam panci, masak semua bahan dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih angkat dan dinginkan..
- Membuat saus gula merah: dalam panci lain, masak semua bahan dengan api kecil sampai mendidih sambil diaduk. Setelah mendidih angkat dan dinginkan.
- Cara penyajian: siapkan mangkuk, masukkan kue yang sudah diiris ke dalamnya. Tuang santan cair kemudian saus gula merah. Beri es batu secukupnya. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Selendang Mayang Sagu Aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!