Resep Cucur Gula Merah Anti Gagal

Tersedia berbagai macam resep gula merah



Cucur Gula Merah.

Cucur Gula Merah

Sedang mencari ide resep cucur gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cucur gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cucur gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cucur Gula Merah menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cucur Gula Merah:

  1. Ambil Gula Merah.
  2. Ambil Air.
  3. Siapkan Daun Pandan.
  4. Gunakan Tepung Terigu.
  5. Gunakan Tepung Beras.
  6. Sediakan Gula Pasir.
  7. Siapkan Garam.
  8. Gunakan Pasta Vanila (Me Vanili Bubuk).
  9. Sediakan minyak untuk menggoreng.

Cara membuat Cucur Gula Merah:

  1. Campurkan Gula + Air + Garam + Daun Pandan, masak hingga gula larut, kemudian dinginkan.
  2. Diwadah lain ayak tepung terigu + tepung beras + Vanili.
  3. Kemudian tuang air gula kedalam tepung sambil disaring.
  4. Mixer selama 5 menit.
  5. Diamkan adonan selama 2 jam tutup dengan kain bersih.
  6. Panaskan 3-4 sdm minyak goreng dan gunakan api sedang, jika sudah panas tuang 1 sendok sayur adonan kedalam minyak (me 1/2 atau 1cetakan kue talam), beri jarak saat menuangkan adonan. Dan jika akan menuangkan lagi adonan selalu diaduk..
  7. Biarkan sampai muncul seratnya liat pada gambar, setelah itu siram² bagian tengahnya dengan minyak agar jambulnya timbul. Jika sdh tidak ada adonan basah terlihat angkat dan tiriskan dipiring yg dilapisi dengan tissue dapur dengan cara dimiringkan.
  8. Kue Cucur Gula Merah Siap disajikan. Selesai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cucur gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!