Roti Gambang Aka Kue Bodeng.
Anda sedang mencari inspirasi resep roti gambang aka kue bodeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gambang aka kue bodeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang aka kue bodeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti gambang aka kue bodeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti gambang aka kue bodeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Gambang Aka Kue Bodeng memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Gambang Aka Kue Bodeng:
- Gunakan Bahan A:.
- Ambil 200 g tepung terigu cakra.
- Ambil 100 g tepung terigu segitiga.
- Gunakan 1 sdt bubuk spekoek(boleh ditambah bila ingin wangi).
- Gunakan 30 g butter (me: blueband cake & cookie).
- Gunakan 2 kuning telur.
- Sediakan 1 sdm baking powder(me: 1/4 sdm).
- Sediakan 1 sdt baking soda(me: 1/2 sdt).
- Sediakan 1/4 sdt garam halus.
- Ambil 1 sdm susu bubuk.
- Ambil Bahan sirup:.
- Gunakan 150 g gula merah/gula aren.
- Sediakan 160 ml air.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Bahan olesan:.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Bahan taburan:.
- Ambil Secukupnya wijen.
Langkah-langkah membuat Roti Gambang Aka Kue Bodeng:
- Pertama buat bahan sirup nya terlebih dahulu. Panaskan semua bahan sirup aduk terus sampai kental jadikan 150 ml. Dinginkan..
- Campur semua bahan A, aduk rata. Tambahkan larutan air gula, aduk sebentar sampai rata. Adonan memang lengket nanti juga tidak lengket ditangan setelah masuk kulkas..
- Setelah adonan rata. Simpan adonan 30 menit didalam kulkas sebelumnya wadah adonan ditutup plastik wrap..
- Setelah 30 menit bentuk sesuai keinginan. Saya bentuknya lonjong atasnya agak ditekan. Oles dengan air dan taburi wijen diatasnya..
- Roti siap dioven. Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu. Saya pakai otang dengan api sedang dioven selama kurang lebih 20 menit. Kenali oven masing2..
- Roti gambang siap dinikmati..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Gambang Aka Kue Bodeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!