Susu Kedelai.
Lagi mencari inspirasi resep susu kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kedelai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kedelai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan susu kedelai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah susu kedelai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Susu Kedelai menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Susu Kedelai:
- Sediakan 250 gr kacang kedelai rendam selama 8 jam.
- Sediakan 2,5 lt air.
- Sediakan 1 sdt garam (saya pake garam himalaya).
- Gunakan pelengkap (sesuai selera) :.
- Ambil sirup gula aren.
- Ambil sirup gula pasir.
- Siapkan gula diet.
Cara menyiapkan Susu Kedelai:
- Cuci bersih kedelai yg sidah direndam, buang kulit arinya..
- Blender menggunakan air yg 2,5 liter. saya lakukan 2x penggilingan..
- Saring sari kedelai kemudian rebus dg api sedang sambil diaduk. jangan sampai pecah..
- Tambahkan garam. masak hingga sari kedelai mendidih. jangan berhenti mengaduk. setelah mendidih matikan api..
- Susu kedelai siap dinikmati. tambahkan gula sesuai selera....
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan susu kedelai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!