Puding Lumut Gula Jawa.
Sedang mencari ide resep puding lumut gula jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut gula jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut gula jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan puding lumut gula jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding lumut gula jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Lumut Gula Jawa menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Puding Lumut Gula Jawa:
- Gunakan gula merah/gula jawa.
- Gunakan agar plain.
- Siapkan telur.
- Siapkan santan.
- Gunakan susu kental manis putih.
- Sediakan air putih.
- Siapkan vanili.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Lumut Gula Jawa:
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan (gula jawa, air, susu kental manis, santan, telur, vanili dan agar-agarnya) aduk semua bahan hingga tercampur rata..
- Panaskan diatas kompor, tunggu hingga bahan semua larut, tp jgn sampai mendidih, gunanya di masak sebentar agar gula jawa larut. Saring semua puding agar adonan puding bersih, lalu masak kembali hingga mendidih..
- Masak sampai benar2 mendidih, lalu angkat dan masukkan ke dalam cetakan puding. Tips agar lumutnya terpisah, ketika adonan sudah di dalam loyang, aduk beberapa kali lalu diamkan 30 menit, dan masukkan ke kulkas. Tp jika adonan puding ingin full dan tidak terpisah, setelah dituang, aduk terus menerus hingga adonan mulai mengeras.
- Diamkan puding di dalam kulkas. Puding lumut gula jawa siap di nikmati. Selamat mencoba❤.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding lumut gula jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!