Apem Gula Merah.
Lagi mencari ide resep apem gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan apem gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat apem gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Apem Gula Merah menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Apem Gula Merah:
- Sediakan Bahan sirup.
- Ambil 100 gram gula aren.
- Gunakan 5 sdm gula atau sesuai selera.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Ambil Bahan kering.
- Ambil 250 gram Tepung terigu.
- Sediakan 50 gram tepung tapioka.
- Sediakan Sejumput garam.
- Gunakan 11 gram ragi.
Langkah-langkah membuat Apem Gula Merah:
- Masak semua bahan syirup hingga larut. Kemudian saring. Biarkan dingin..
- Campurkan dengan bahan kering secara berlahan hingga semua bahan tercampur rata. Kemudian diamkan selama 1 jam..
- Kukus selama 40 menit utk loyang besar. 15 menit utk cetakan kecil..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat apem gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!