Es Cendol.
Anda sedang mencari inspirasi resep es cendol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es cendol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cendol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es cendol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es cendol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Cendol memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Cendol:
- Ambil Bahan Sirup Gula Aren.
- Ambil 200 gr gula aren, sisir.
- Ambil 200 ml air.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Gunakan Bahan Cendol.
- Ambil 750 ml air.
- Ambil 2 sdt pasta pandan.
- Sediakan 90 gr tepung beras.
- Sediakan 100 gr tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Es batu.
- Sediakan secukupnya Air dingin.
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan Es batu.
- Ambil Susu uht.
Cara membuat Es Cendol:
- SIRUP GULA AREN : Campurkan gula aren, gula pasir, dan air ke dalam panci. Aduk rata dan masak hingga mengental. Saring dan sisihkan..
- CENDOL : Masukkan air, tepung beras, tepung tapioka, dan garam ke dalam pan anti lengket. Aduk rata hingga semua larut dan tidak ada yang menggumpal..
- Campurkan pasta pandan dan aduk rata hingga menjadi warna yang diinginkan..
- Nyalakan api, lalu masak adonan cendol. Pastikan tidak ditinggal dan selalu diaduk. Masak hingga mengental..
- Siapkan wadah berisi air dingin dan es batu untuk tempat menaruh cendol yang sudah jadi. Masukkan adonan cendol ke dalam cetakan cendol, lalu tekan sambil dihentak agar bentuk cendol pendek-pendek. Ulangi sampai adonan habis..
- Sajikan dengan es batu, sirup gula aren, dan susu..
- TIPS : Pastikan begitu adonan cendol matang dan mengental, harus langsung dicetak supaya tidak lengket dan harus langsung ditaruh di wadah berisi air dingin dan es batu..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Cendol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!