Klepon Ketan Isi Gula Merah.
Sedang mencari inspirasi resep klepon ketan isi gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ketan isi gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan isi gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan klepon ketan isi gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah klepon ketan isi gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon Ketan Isi Gula Merah menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Klepon Ketan Isi Gula Merah:
- Gunakan 50 gr tepung beras.
- Sediakan 250 gr tepung ketan.
- Siapkan 250 ml air pandan.
- Ambil 2-3 tetes pewarna makanan pandan (hijau).
- Gunakan 100 gr gula merah.
- Gunakan 300 gr kelapa parut.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt vanily bubuk.
Cara menyiapkan Klepon Ketan Isi Gula Merah:
- Campurkan tepung ketan dan tepung beras, lalu masukkan air pandan karena kurang hijau saya beri pewarna makanan lalu aduk rata dan uleni hingga kalis, jangan terlalu lembek atau keras ya..
- Setelah bisa dipulung, sisir gula merah..
- Kukus kelapa parut tambahkan vanily bubuk dan garam kedalam kelapa parut..
- Ambil 1 sdt adonan bentuk bulat lalu pipihkan..
- Isi dengan gula merah, lakukan sampai semua adonan habis..
- Siapkan panci lalu rebus sampai klepon mengapung (ciri sudah matang).
- Siapkan diwadah yang lebih lebar (saya pakai nampan bulat) ratakan kelapa parut..
- Klepon yang sudah matang langsung gulingkan diatas nampan berisi kelapa parut ya..
- Sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon ketan isi gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!