Kue Apem Gula Merah Ala Dapur Saya.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue apem gula merah ala dapur saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem gula merah ala dapur saya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem gula merah ala dapur saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue apem gula merah ala dapur saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue apem gula merah ala dapur saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Apem Gula Merah Ala Dapur Saya menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Apem Gula Merah Ala Dapur Saya:
- Ambil 110 gr tepung beras.
- Gunakan 100 gr tepung terigu.
- Ambil 130 gr gula merah.
- Gunakan 25 gr gula pasir.
- Siapkan 250 ml santan kental.
- Ambil 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 lbr daun pandan.
- Ambil Toping:.
- Gunakan 100 gr kelapa muda parut.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 lbr daun pandan.
Cara menyiapkan Kue Apem Gula Merah Ala Dapur Saya:
- Siapkan bahan yang diperlukan.
- Cairkan gula merah dan gula pasir dengan air, beri daun pandan. Masak sampai gula larut. Masukan santan kalau sudah mendidih, angkat, sisihkan biar dingin..
- Campur semua bahan kering tepung beras,tepung terigu,garam,ragi instant dan baking powder. Masukan bahan cair (santan dan gula merah yang sudah dimasak sambil disaring) aduk rata. Tutup pakai kain, istirahatkan adonan selama kurang lebih 45 menit.
- Kukus kelapa muda yang sudah diparut, beri garam dan daun pandan. Kukus selama 15 menit, angkat sisihkan. Siapkan cetakan yang sudah diolesi tipis dengan minyak goreng. Isi cetakan dengan adonan apem, lakukan sampai adonan habis. Kukus selama 25 menit dengan api sedang, angkat, keluarkan dari cetakan, beri topping kelapa muda, sajikan. Enjoy😘.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue apem gula merah ala dapur saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!