Puding Lumut Full Gula Merah.
Anda sedang mencari ide resep puding lumut full gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut full gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut full gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan puding lumut full gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding lumut full gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Lumut Full Gula Merah memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Puding Lumut Full Gula Merah:
- Ambil 1 sachet/7 g agar - agar plain(me:swallow globe).
- Ambil 1 sachet/ 65ml santan instan(me: sasa).
- Siapkan 2 btr telur ayam.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan 120 g gula merah.
- Gunakan 100 ml air.
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil Me: 1 lbr daun pandan.
Langkah-langkah membuat Puding Lumut Full Gula Merah:
- Larutkan gula merah dlm 100 ml air, rebus bersama daun pandan. Saring dan dinginkan.
- Didalam panci kocok telur hingga sedikit berbuih, masukkan gula pasir, agar - agar, santan, vanili, garam, air dan air gula, aduk hingga rata.
- Rebus agar - agar hingga mendidih. Aduk sesekali bila ingin lumut besar, sebaliknya bila ingin lumut kecil maka sering - sering diaduk.
- Untuk mendapat puding lumut yg full/penuh, diamkan dulu puding hingga uapnya hilang(5 - 6 menit) sambil sesekali diaduk masukkan cetakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat puding lumut full gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!