Kue Kulit Pisang Gula Merah Kukus.
Lagi mencari inspirasi resep kue kulit pisang gula merah kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kulit pisang gula merah kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kulit pisang gula merah kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue kulit pisang gula merah kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue kulit pisang gula merah kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Kulit Pisang Gula Merah Kukus memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Kulit Pisang Gula Merah Kukus:
- Siapkan 60 Gr Kulit Pisang (± 2 Bh Kulit Pisang).
- Siapkan 160 Gr Terigu pro rendah.
- Ambil 100 ML Air Hangat.
- Gunakan 80 Gr Gula Merah / Gula Palem.
- Gunakan 3-4 Gr Ragi Instant.
- Ambil 2,5 Gr Baking Powder.
- Ambil 1 Butir Telur.
- Ambil 2 ML Banana Essence / Vanili.
- Gunakan 20 Gr Angco / Hong zhao (optional).
Cara menyiapkan Kue Kulit Pisang Gula Merah Kukus:
- Cuci bersih pisang yang belum di kupas dengan air dan garam, gunakan kulit pisang saja, potong dan rebus dengan air dan sedikit garam. Hingga berwarna coklat dan lunak,blender..
- Siapkan air hangat, masukan gula dan tambahkan ragi aduk rata, Kemudian ayak terigu dan baking powder kocok dengan mixer/whisker dan tambahkan telur,tutup plastic wrap diamkan ± 30 menit hingga adonan bergelembung..
- Panaskan kukusan. Olesi loyang dengan minyak kemudian masukan adonan dalam loyang. Kukus ± 15 menit..
- Setelah 15 menit,buka kukusan tambahkan potongan angco di atasnya (ini bisa di skip tidak perlu buka kukusan dulu). Kemudian kukus kembali sampai 35 menit dengan api besar(wajib sesuaikan dg kompor masing). Selesai, setelah matang keluarkan dari loyang potong jika kue sudah matang tidak akan lengket, dan terlihat bersarang..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Kulit Pisang Gula Merah Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!