Cucur Gula Merah.
Anda sedang mencari ide resep cucur gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cucur gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cucur gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cucur Gula Merah menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cucur Gula Merah:
- Sediakan Gula Merah.
- Gunakan Air.
- Ambil Daun Pandan.
- Sediakan Tepung Terigu.
- Siapkan Tepung Beras.
- Sediakan Gula Pasir.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Pasta Vanila (Me Vanili Bubuk).
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Cucur Gula Merah:
- Campurkan Gula + Air + Garam + Daun Pandan, masak hingga gula larut, kemudian dinginkan.
- Diwadah lain ayak tepung terigu + tepung beras + Vanili.
- Kemudian tuang air gula kedalam tepung sambil disaring.
- Mixer selama 5 menit.
- Diamkan adonan selama 2 jam tutup dengan kain bersih.
- Panaskan 3-4 sdm minyak goreng dan gunakan api sedang, jika sudah panas tuang 1 sendok sayur adonan kedalam minyak (me 1/2 atau 1cetakan kue talam), beri jarak saat menuangkan adonan. Dan jika akan menuangkan lagi adonan selalu diaduk..
- Biarkan sampai muncul seratnya liat pada gambar, setelah itu siram² bagian tengahnya dengan minyak agar jambulnya timbul. Jika sdh tidak ada adonan basah terlihat angkat dan tiriskan dipiring yg dilapisi dengan tissue dapur dengan cara dimiringkan.
- Kue Cucur Gula Merah Siap disajikan. Selesai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cucur Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!