Bola Ubi Isi Gula Merah.
Anda sedang mencari ide resep bola ubi isi gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola ubi isi gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola ubi isi gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bola ubi isi gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bola ubi isi gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bola Ubi Isi Gula Merah menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola Ubi Isi Gula Merah:
- Ambil 300 gram ubi.
- Siapkan 80 gram tepung tapioka.
- Sediakan 30 gram tepung maizena.
- Ambil 80 gram gula halus.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
- Siapkan Topping:.
- Ambil Gula merah, sisir halus.
Cara menyiapkan Bola Ubi Isi Gula Merah:
- Kupas ubi, potong-potong lalu cuci bersih. Kukus ubi sampai matang, lalu haluskan. (Abaikan ubi yang warna kuning, karena dia hanya numpang di kukus aja 🤭😁).
- Campur ubi dengan semua bahan lainnya, hingga rata dan kalis. Lalu diamkan adonan kurleb 30 menit..
- Ambil secukupnya adonan. Pipihkan, isi dengan gula merah, tutup dan bulatkan. Lakukan terus sampai adonan habis..
- Panaskan minyak dengan api sedang, masukan bulatan ubi. Aduk-aduk terus supaya panas merata ke setiap permukaan bola ubi, setelah kulitnya kokoh, tekan semua permukaan ubi biar bisa kopong. Jika sudah kecoklatan angkat, tiriskan..
- Sajikan... Enak banget, manis, tengahnya kopong..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bola Ubi Isi Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!