Cucur Pandan. Cucur bandan atau kue cucur adalah kue tradisional berbahan dasar tepung beras dan gula merah. Kue Cucur Bandan bahan buat kue cucur bandan. Kue cucur pandan ini bisa anda sajikan di tengah-tengah keluarga sebagai hidangan yang Selain itu, bahan bahan untuk membuat kue cucur pandan juga sederhana dan harganya pun terjangkau.
JAKARTA, iNews.id - Jajanan yang satu ini memiliki banyak Namanya kue cucur.
Terbuat dari tepung beras dan gula merah.
Ini pertama kali saya membuat kue cucur yaitu makanan tradisional khas indonesia.ingin berbagi pengalaman di sini lucunya padahal gak ada telur dan.
Sedang mencari ide resep cucur pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cucur bandan atau kue cucur adalah kue tradisional berbahan dasar tepung beras dan gula merah. Kue Cucur Bandan bahan buat kue cucur bandan. Kue cucur pandan ini bisa anda sajikan di tengah-tengah keluarga sebagai hidangan yang Selain itu, bahan bahan untuk membuat kue cucur pandan juga sederhana dan harganya pun terjangkau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cucur pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cucur pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cucur Pandan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cucur Pandan:
- Siapkan 125 gram tepung beras.
- Ambil 30 gram tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 125 gram gula merah.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan 1/4 sendok teh garam.
- Ambil 230 ml air.
Kue cucur atau dikenal sebagai kucur ternyata tak hanya bisa ditemukan di Indonesia. Berikut cara membuat dan resep kue cucur pandan yang bisa kamu coba di rumah. Selamat datang di channel " Raja Masak " Channel ini merupakan kumpulan video resep makanan terlengkap cara membuat makanan serta resep kue ada juga resep. Kue Cucur Pandan masuk kedalam kategori makanan ringan ekstrudat.
Langkah-langkah menyiapkan Cucur Pandan:
- Didihkan air sebanyak 230 ml, daun pandan dan gula merah hingga gula larut dan mendidih. Kemudian saring dan diamkan sampai hangat (tidak terlalu panas)..
- Campur tepung beras, garam dan tepung terigu. Kemudian tuang larutan gula merah sedikit demi sedikit sambil terus diuleni..
- Setelah adonan kue cucur agak mengental, keplok keplok (pukul pukul) selama kurang lebih 30 menit sambil diberi larutan gula merah sedikit hingga habis..
- Diamkan adonan cucur selama kurang lebih 40 menit..
- Panaskan minyak goreng sebanyak 4 sendok makan kedalam cetakan kue cucur (wajan cekung kecil)..
- Tuang adonan cucur dalam cetakan kemudian siram siram dengan minyak panas sampai kue cucur mengembang dan berserat..
- Tusuk bagian tengah dari kue cucur dengan tusukan gigi. Lakukan sambil diputar putar agar bagian mentah pada kue cucur ikut matang. balik kue cucur sebentar dan angkat..
Kue cucur pandan yang biasa digunakan oleh - oleh umumnya dikemas dengan kemasan plastik Polypropylen (PP). Kue cucur hijau wangi pandan lebih enak dan juga lebih menarik. Kue cucur termasuk resep kue indonesia, sebab jajanan pasar kue cucur ini banyak ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cucur pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!