Cucur Keju.
Sedang mencari inspirasi resep cucur keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cucur keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cucur keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cucur Keju menggunakan 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cucur Keju:
- Ambil 100 gr tepung beras.
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 3 butir gula merah rajang.
- Siapkan 2 sdm gula putih.
- Ambil 125 ml air suam suam kuku.
Cara menyiapkan Cucur Keju:
- Campurlah seluruh bahan hingga rata tanpa adanya padatan.
- Diamkan adonan selama 30 menit.
- Goreng dengan api sedang, minyak deep frying hingga cucur terendam minyak (bukan tenggelam yaa).
- Biarkan membentuk serat, ketika sudah berserat siramlah bagian tengan cucur dengan minyak panas dibantu sotel.
- Angkat dengan tusuk bambu, tiriskan minyaknyaa.
- Letakkan diatas tisu makanan untuk menyerap minyak berlebih.
- Taburi dengan keju parut. Siap disantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cucur keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!