Kue cucur pemula. #jajantradisional #jajanpasar #cucurgulamerah #gulajawa Resep kue cucur dengan campuran gula merah ini sangat cocok dipraktekkan oleh pemula, seperti saya. Resep kue cucur sederhana pas bagi pemula. Perlu diketahui bahwa bahan utama kue cucur adalah tepung beras dengan sedikit campuran tepung terigu supaya lebih lembut.
Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Cucur yang Enak, Empuk, Lembut, Praktis.
Dibuat dari Rempah Pilihan Khas Indonesia Ala Jajanan Pasar Tradisional.
Kue cucur merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang telah ada sejak dulu.
Lagi mencari ide resep kue cucur pemula yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur pemula yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur pemula, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur pemula yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
#jajantradisional #jajanpasar #cucurgulamerah #gulajawa Resep kue cucur dengan campuran gula merah ini sangat cocok dipraktekkan oleh pemula, seperti saya. Resep kue cucur sederhana pas bagi pemula. Perlu diketahui bahwa bahan utama kue cucur adalah tepung beras dengan sedikit campuran tepung terigu supaya lebih lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue cucur pemula sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue cucur pemula menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue cucur pemula:
- Ambil 150 gr gula merah.
- Ambil 100 gr gula pasir.
- Ambil 450 ml air.
- Ambil 3 lbr daun pandan.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Gunakan 100 gr tepung beras.
- Ambil 1/4 sdt garam.
Bentuknya bundar dengan ciri khas bagian menonjol di tengahnya. Ada dua macam kue cucur yang biasa. Resep kue cucur empuk - kue cucur adalah Kue tradisional khas yang satu ini hampir ada di berbagai daerah di Indonesia seperti betawi, Jawa dan Manado. Ingin membuat ke cucur sendiri, tapi takut gagal?
Cara membuat Kue cucur pemula:
- Pertama tuang duo gula, pandan dan juga air. Nyalakan kompor. Masak hingga mendidih dan gula larut. Sisihkan tunggu hangat.
- Siapkan wadah, campurkan tep terigu dan tep beras juga garam. Aduk rata. Tuang air gula kedalam campuran tepung td. Bs pakai mixer kec tinggi cukup 3mnt, tp sy sdr hanya pakai whisk saja. Diaduk sampai adonan halus. Diamkan 2 jam dalam suhu ruang..
- Panaskan minyak sedikit. Tuang satu sendok sayur adonan kuenya. Tunggu sampai keluar serat dg sendirinya. Kemudian tusuk2 bag tengahnya dg lidi. Siram2 permukaan atasnya dg minyak yg ada. Proses menggoreng kue cucur ini tidak prlu dibalik. Angkat, tiriskan minyaknya, sajikan..
- Note : harap tambahkan minyak secukupnya tiap 3x goreng adonan. Penggunaan minyak sedikit dimaksudkan agar serat bisa keluar. Kalau minyak kebanyakan pasti tidak akan berserat. Gunakan penggorengan yg cekung..
Resep kue basah kali yakni kue cucur gula merah dengan cita rasa manis dan enak. Dengan belajar membuat kue cucur seperti aslinya maka anda sudah berusaha melestarikan resep tradisional jawa ini. Goyang perlahan bagian tengah cucur dengan lidi sate agar bagian tengahnya yang belum matang keluar dan membentuk renda di tepi kue. Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cucur pemula yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!