Kue cucur legit berserat. Kue Cucur adalah jajanan traditional yang masih eksis hingga saat ini. Rasanya manis dan teksturnya empuk banget. Kue cucur bisa dikatakan enak apabila.
Lihat juga resep Cucur Aneka Warna enak lainnya.
Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Thailand Selatan.
Kue berwarna kecokelatan dengan tekstur berserat ini punya aroma gula merah yang harum.
Lagi mencari ide resep kue cucur legit berserat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur legit berserat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Cucur adalah jajanan traditional yang masih eksis hingga saat ini. Rasanya manis dan teksturnya empuk banget. Kue cucur bisa dikatakan enak apabila.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur legit berserat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue cucur legit berserat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue cucur legit berserat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue cucur legit berserat memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue cucur legit berserat:
- Siapkan 250 gram tepung beras Rosebrand.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 250 gram Gula merah 1:1 dengan tepung.
- Gunakan 2 sdm gula pasir /sesuai selera.
- Siapkan 3 lembar daun pandan simpul.
- Ambil 200 ml air.
Penggemar kue tradisional pastinya sudah tak asing lagi dengan kue cucur. Bentuknya seperti kue serabi tapi berwarna cokelat. Rasa kue cucur hijau pandan ini manis dan legit dan tekstur kue ini berserat lembut dan empuk. Cara membuat kue cucur memang agak sedikit rumit, namun sangat menantang bagi Anda yang hobi memasak.
Cara menyiapkan Kue cucur legit berserat:
- Rebus Gula merah, gula pasir, garam beserta pandan. Sisihkan biarkan hangat.
- Tepung aduk rata, tuang rebusan gula selagi hangat sambil d saring sedikit demi sedikit aduk lagi.
- Mixer semua bahan selama 7 menit tutup dengan plastik lalu diamkan selama 2 jam.
- Tambahkan air lagi karena adonan mengental setelah didiamkan. Atur kentalan adonan sampai seperti madu.
- Goreng di wajan cekung dengan minyak sedang dan benar-benar panas. Sajikan.
Bagi yang sudah terbiasa bikin kue ini pasti bilangnya mudah dan sederhana karena telah. Konon, kue cucur yang populer sebagai resep kue cucur Betawi dari Jakarta ini, melambangkang cinta dari pasangan yang baru menikah dan akan semakin sukses dan bahagia dalam kehidupannya setelah menikah. Sehingga masyarakat Thailand sering menampilkan kue cucur di upacara. Resep Kue Cucur enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cucur legit berserat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!