Cucur Gula Merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring.

Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.

Sedang mencari ide resep cucur gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cucur gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cucur gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cucur Gula Merah menggunakan 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cucur Gula Merah:

Sediakan 130 gr Gula merah.
Ambil 3 sdm Gula pasir.
Gunakan 2 lbr Daun pandan.
Ambil 250 ml Air.
Siapkan 125 gr Tepung beras.
Gunakan 100 gr Tepung terigu.
Ambil Sejumput Garam.
Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Sukses membuat Kue Cucur gula merah berserat. Cucur Gula Merah inilah merupakan jajanan pasar yang paling legendaris dan tidak mungkin apabila tidak dijual di pasar-pasar ataupun pedagang kaki lima. Kemudian bukan kue cucur apabila yang. Setelah gula merah larut maka matikan kompor dan biarkan air rebusan gula tersebut dingin.

Langkah-langkah menyiapkan Cucur Gula Merah:

Masak gula merah, gula pasir dan garam dengan air sampai mendidih, lalu saring. Biarkan hingga hangat kuku..
Sambil menunggu air gula hangat, persiapkan wadah yang telah berisi aneka tepung..
Tuang air gula sedikit-sedikit secara perlahan ke dalam tepung sambil diaduk-aduk dan dikeplok-keplok 😉.
Lakukan terus menerus sampai air gula habis dan adonan berbuih..
Pastikan adonan sudah tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil ya 😉.
Istirahatkan adonan selama kurang lebih 1jam..
Panaskan wajan dengan api kecil, beri minyak goreng..
Tuang 1sendok sayur adonan cucur kedalam minyak goreng yang telah panas..
Biarkan cucur sampai berserat, lalu siram-siram tengahnya sampai tidak ada adonan yg keluar dari tengahnya cucur..
Lalu balikkan cucur, masak sampai matang. Tiriskan.
Selamat mencoba dan menikmati bersama keluarga 😉😊😄.

Langkah-langkah untuk membuat kue cucur gula merah Kue cucur gula merah akhirnya siap dihidangkan. Pertama, larutkan terlebih dahulu gula merah yang dicampur santan, diberi garam secukupnya, dan juga daun pandan. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring. Cara Membuat Unti : Campurkan semua bahan Unti, masak hingga kelapa parut dan gula merah meresap rata, lalu keringkan sebentar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cucur Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!