Kue cucur berserat. Dengan tips & trik, anda bisa membuat Kue Cucur yang berserat, super lembut, dan enak!!. Berikut bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Cucur. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia.
Konon, kue cucur yang populer sebagai resep kue cucur Betawi dari Jakarta ini, melambangkang cinta dari pasangan yang baru menikah dan akan semakin sukses dan bahagia dalam kehidupannya. Kunci kue cucur berserat adalah pengeplokan adonan. Kalau pengeplokan kurang lama, serat kue cucur tentu tidak akan maksimal.
Anda sedang mencari ide resep kue cucur berserat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur berserat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dengan tips & trik, anda bisa membuat Kue Cucur yang berserat, super lembut, dan enak!!. Berikut bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Cucur. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur berserat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue cucur berserat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur berserat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue cucur berserat memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue cucur berserat:
- Sediakan 100 gr Gula merah.
- Siapkan pandan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Ambil 125 Gr tepung beras.
- Gunakan Air 200 ml,dan 100 ml di tambahkan setelah di mixer.
- Sediakan 3 sdm Gula pasir.
Agar kue cucur berserat, pengadonan harus dilakukan sambil. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Lihat juga resep Cucur Aneka Warna enak lainnya. Untuk menghasilkan kue cucur yang enak dan empuk dan pastinya berserat, Anda harus perhatikan.
Cara menyiapkan Kue cucur berserat:
- Masak gula pasir,gula merah,pandan,garam hingga larut dan saring kemudian sisihkan.
- Masukan terigu dan tepung beras ke dalam wadah,dan masukan larutan gula yg td jangan lupa di saring.
- Aduk rata dengan wisk,lanjut mixer sampai tercampur rata,di mixer biar nanti berserat ya,lanjut tambahkan air 100 ml aduk kembali dengan wisk.
- Diamkan adonan 20 menit tutup dengan plastik wrap dan serbet.
- Siapkan wajan,tuang minyak jangan terlalu banyak.
- Tuang adonan cucur ke dalam penggorengan,tunggu sampai agak kecoklatan dan balik satu sisi nya,dan angkat.
Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah Berserat. Pertama, panaskan gula merah terlebih dahulu dengan sedikit air. Setelah membentuk karamel, lalu saring dan dinginkan. Kue cucur bisa dikatakan enak apabila berserat atau bersarang, Banyak sekali yang mungkin masih belum mengerti cara membuat kue cucur agar berserat dan tidak bantat. Bagaimana cara membuat kue cucur yang enak dan berserat?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cucur berserat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!