Cucur Gula Jawa. Kue legendaris Yang suka boleh dicoba resepnya Semoga bermanfaat. Cara memasak dlm video.saya halalkan rsepi dan jika. I have tried to make Penyaram @ Cucur Jawa together with my kids.
Panaskan hingga gula jawa larut sempurna.
Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat.
SHUTTERSTOCK/HANA KRISNA ARYSTAIlustrasi kue cucur gula merah.
Sedang mencari ide resep cucur gula jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur gula jawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur gula jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cucur gula jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kue legendaris Yang suka boleh dicoba resepnya Semoga bermanfaat. Cara memasak dlm video.saya halalkan rsepi dan jika. I have tried to make Penyaram @ Cucur Jawa together with my kids.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cucur gula jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cucur Gula Jawa memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cucur Gula Jawa:
- Gunakan 100 gram tepung terigu.
- Sediakan 50 gram tepung beras.
- Gunakan 250 ml air.
- Gunakan 80 gram gula jawa sisir.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt vanilli.
- Siapkan Minyak goreng.
Kue cucur paling enak dinikmati saat kondisi masih panas, atau sesaat setelah digoreng. Karena kue cucur hangat masih bertekstur lembut, berwarna cantik dan juga wangi gula merah yang khas. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Langkah-langkah membuat Cucur Gula Jawa:
- Air,gula jawa pandan, masak hingga gula larut sisihkan, hingga suhu ruang.
- Campur semua bahan tepung, tambahkan vanili, serta larutan gula dengan whisk hingga tercampur rata tdk bergerindil, diamkan semalam 🙄😬 saya pakai cara ini,atau minimal 3 jam agar berserat bagus..
- Ambil 3 sdm minyak goreng dengan api kecil hingga panas tuang 1 sendok sayur tunggu hingga berserat hingga bulatan koin kecil siram2 dengan minyak hingga muncul topi.
- Tiriskan...goreng lagi sisanya dengan penambahan minyak ckp 3 sdm smp selesai.
Mencari cucur jawa untuk dijadikan kudapan petang ini? Cucur jawa biasa dijumpai di pasar malam. Baik buat sendiri, pasti puas makan boleh pula dibuat untuk jualan. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Panaskan minyak yang ada di dalam wajan, kemudian goreng adonan kue cucur sampai berwarna keemasan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cucur gula jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!