Cucur gula jawa. Kue legendaris Yang suka boleh dicoba resepnya Semoga bermanfaat. Cara memasak dlm video.saya halalkan rsepi dan jika. I have tried to make Penyaram @ Cucur Jawa together with my kids.
Panaskan hingga gula jawa larut sempurna.
Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat.
SHUTTERSTOCK/HANA KRISNA ARYSTAIlustrasi kue cucur gula merah.
Anda sedang mencari ide resep cucur gula jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur gula jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur gula jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cucur gula jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kue legendaris Yang suka boleh dicoba resepnya Semoga bermanfaat. Cara memasak dlm video.saya halalkan rsepi dan jika. I have tried to make Penyaram @ Cucur Jawa together with my kids.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cucur gula jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cucur gula jawa memakai 6 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cucur gula jawa:
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 100 gr tepung beras.
- Sediakan 150 gr gula jawa.
- Gunakan 250 ml air kelapa.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Kue cucur paling enak dinikmati saat kondisi masih panas, atau sesaat setelah digoreng. Karena kue cucur hangat masih bertekstur lembut, berwarna cantik dan juga wangi gula merah yang khas. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Cucur gula jawa:
- Sisir gula jawa, campurkan dengan air kelapa dan garam. Masak hingga gula larut.
- Tunggu sampai hangat-hangat kuku.
- Campur semua bahan kering, campurkan setengah cairan gula. Aduk rata.
- Tambahkan air gula sisanya. Aduk rata kembali.
- Diamkan 30 menit. Tutup serbet bersih.
- Panaskan minyak di wajan cekung, api sedang cenderung kecil.
- Tuangkan 1 centung adonan. Tunggu berserat. Siram-siram dengan minyak yang ada di pinggirnya.
- Tunggu matang, balik. Tusuk dengan tusuk sate. Tiriskan.
- Siap dinikmati.
Mencari cucur jawa untuk dijadikan kudapan petang ini? Cucur jawa biasa dijumpai di pasar malam. Baik buat sendiri, pasti puas makan boleh pula dibuat untuk jualan. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Panaskan minyak yang ada di dalam wajan, kemudian goreng adonan kue cucur sampai berwarna keemasan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cucur gula jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!