Kue cucur gula jawa. Kue legendaris Yang suka boleh dicoba resepnya Semoga bermanfaat. Lalu air gula merah dituangkan kedalamnya sedikit demi sedikit. I have tried to make Penyaram @ Cucur Jawa together with my kids.
Panaskan hingga gula jawa larut sempurna.
Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat.
Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual.
Anda sedang mencari ide resep kue cucur gula jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur gula jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur gula jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur gula jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kue legendaris Yang suka boleh dicoba resepnya Semoga bermanfaat. Lalu air gula merah dituangkan kedalamnya sedikit demi sedikit. I have tried to make Penyaram @ Cucur Jawa together with my kids.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue cucur gula jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue cucur gula jawa memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue cucur gula jawa:
- Gunakan 130 gram tepung beras (me : rose brand).
- Ambil 120 gram tepung terigu (me : segitiga biru).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 170 gram gula Jawa.
- Ambil 20 gram gula pasir.
- Gunakan 350 cc air.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan Minyak goreng secukupnya (me : 300 cc).
Kamu bisa coba membuat kue cucur di rumah. Cara membuatnya perlu teliti agar hasil maksimal. Terutama perhatikan jumlah minyak untuk menggoreng. Variasi resep kue cucur atau kuih cucur modern ada kue cucur pandan, kue cucur rasa taro, kue cucur red velvet, kue cucur coklat dan masih banyak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kue cucur gula jawa:
- Siapkan semua bahan, rebus gula merah, gula pasir dan daun pandan serta air sampai mendidih dan gula larut. Angkat saring dinginkan di suhu ruang sampai hangat. (Jangan masih panas adonan bisa bantat)..
- Siapkan tepung beras, tepung terigu, garam aduk rata, tuang rebusan gula hangat sedikit demi sedikit aduk dengan wisk. Sampai adonan tercampur rata tidak bergerindil dan licin..
- Kemudian dimixer selama 5 menit dengan speed bertahap sampai speed tinggi. Diamkan selama minimal 2 jam (me : semalam / 12 jam tutup dengan piring lebar dan kain lap yang lembab). Setelah didiamkan selama 12 jam aduk perlahan dan tarik kalau tidak putus berarti kekentalan adonan bagus..
- Siapkan wajan cekung tambahkan minyak (me : 300 cc) dengan api kecil minyak sampai panas tuang adonan satu sendok sayur yang sebelumnya aduk terlebih dahulu tuang diatas minyak yang sudah panas pelan pelan setinggi kira kira 20 cm dari permukaan minyak. Tujuannya supaya muncul serat biarkan terlebih dahulu, kalau serat sudah muncul lalu sapu sapu minyak dengan sutil ke permukaan adonan supaya muncul jambul tusuk tengah jambul dengan tusuk gigi supaya matang tengah jambulnya..
- Angkat jangan terlalu lama nanti gosong tiriskan dengan jambul diatas lakukan menggoreng satu persatu sampai adonan selesai (me : 90 menit) biarkan diatas cooling rack yang dialasi tisu dapur. Ini tekstur serat seperti jamur dengan ada jambul ditengah..
- Apabila dibalik, teksturnya seperti ini. Sajikan untuk menemani minum teh. Happy Baking..
Wajib Dicoba : Cara Membuat Resep Churros Donat Spanyol yang Renyah. Sering kali kita harus ke pasar atau membelinya di luar untuk. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Cucur yang Enak, Empuk, Lembut, Praktis. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cucur gula jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!