Cucur gula jawa. Kue legendaris Yang suka boleh dicoba resepnya Semoga bermanfaat. Cara memasak dlm video.saya halalkan rsepi dan jika. I have tried to make Penyaram @ Cucur Jawa together with my kids.
Panaskan hingga gula jawa larut sempurna.
Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat.
SHUTTERSTOCK/HANA KRISNA ARYSTAIlustrasi kue cucur gula merah.
Lagi mencari ide resep cucur gula jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur gula jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue legendaris Yang suka boleh dicoba resepnya Semoga bermanfaat. Cara memasak dlm video.saya halalkan rsepi dan jika. I have tried to make Penyaram @ Cucur Jawa together with my kids.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur gula jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cucur gula jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cucur gula jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cucur gula jawa menggunakan 6 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cucur gula jawa:
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 100 gr tepung beras.
- Gunakan 150 gr gula jawa.
- Siapkan 250 ml air kelapa.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Kue cucur paling enak dinikmati saat kondisi masih panas, atau sesaat setelah digoreng. Karena kue cucur hangat masih bertekstur lembut, berwarna cantik dan juga wangi gula merah yang khas. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Cara menyiapkan Cucur gula jawa:
- Sisir gula jawa, campurkan dengan air kelapa dan garam. Masak hingga gula larut.
- Tunggu sampai hangat-hangat kuku.
- Campur semua bahan kering, campurkan setengah cairan gula. Aduk rata.
- Tambahkan air gula sisanya. Aduk rata kembali.
- Diamkan 30 menit. Tutup serbet bersih.
- Panaskan minyak di wajan cekung, api sedang cenderung kecil.
- Tuangkan 1 centung adonan. Tunggu berserat. Siram-siram dengan minyak yang ada di pinggirnya.
- Tunggu matang, balik. Tusuk dengan tusuk sate. Tiriskan.
- Siap dinikmati.
Mencari cucur jawa untuk dijadikan kudapan petang ini? Cucur jawa biasa dijumpai di pasar malam. Baik buat sendiri, pasti puas makan boleh pula dibuat untuk jualan. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Panaskan minyak yang ada di dalam wajan, kemudian goreng adonan kue cucur sampai berwarna keemasan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cucur gula jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!