Resep Cucur gula merah Anti Gagal

Cucur gula merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring.

Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat.

Sedang mencari ide resep cucur gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cucur gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cucur gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cucur gula merah menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cucur gula merah:

1. Ambil 250 gr tepung beras.
2. Gunakan 200 gr tepung terigu protein sedang.
3. Gunakan 200 gr gula merah.
4. Gunakan 100 gr gula pasir.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 2 helai daun pandan.
7. Siapkan 400 ml air untuk merebus gula.
8. Siapkan 200 ml air untuk tambahan.
9. Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng.

Sukses membuat Kue Cucur gula merah berserat. Cucur Gula Merah inilah merupakan jajanan pasar yang paling legendaris dan tidak mungkin apabila tidak dijual di pasar-pasar ataupun pedagang kaki lima. Kemudian bukan kue cucur apabila yang. Setelah gula merah larut maka matikan kompor dan biarkan air rebusan gula tersebut dingin.

Langkah-langkah membuat Cucur gula merah:

1. Campur gula merah, gula pasir, garam, 400ml air dan daun pandan. rebus sampai gula larut. diamkan sampai hangat..
2. Di wadah lain tepung beras dan tepung terigu campur jadi satu. masukkan air gula sedikit demi sesikit sambil uleni adonan sampai kalis..
3. Mixer adonan menggunakan speed rendah selama 5 menit..
4. Tutup rapat menggunakan plastik wrap atau kain. diamkan kurleb 20 menit..
5. Panaskan kira” 4sdm minyak dalam wajan. ambil adonan dan masukkan ke wajan, goreng sampai matang. ulangi sampai adonan habis..

Langkah-langkah untuk membuat kue cucur gula merah Kue cucur gula merah akhirnya siap dihidangkan. Pertama, larutkan terlebih dahulu gula merah yang dicampur santan, diberi garam secukupnya, dan juga daun pandan. Saat gula merah berubah menjadi karamel, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Tiriskan, lalu letakkan kue cucur di atas piring. Cara Membuat Unti : Campurkan semua bahan Unti, masak hingga kelapa parut dan gula merah meresap rata, lalu keringkan sebentar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cucur gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!