Cucur Gula Merah(khas betawi).
Lagi mencari inspirasi resep cucur gula merah(khas betawi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur gula merah(khas betawi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur gula merah(khas betawi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cucur gula merah(khas betawi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cucur gula merah(khas betawi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cucur Gula Merah(khas betawi) menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cucur Gula Merah(khas betawi):
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Gunakan 125 gr tepung terigu.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Ambil 250 gr gula merah.
- Siapkan 250-275 ml air matang.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk mengoreng.
Langkah-langkah membuat Cucur Gula Merah(khas betawi):
- Iris tipis gula merah campur dengan tepung beras dan tepung terigu,gula pasir aduk rata sampai menjadi butiran butiran halus.
- Tambahkan sedikit demi sedikit air sambil di ulen hingga gula larut dan menjadi adonan yg pas lalu saring dan diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit buka adonan kue cucur,panaskan secukupnya minyak lalu ambil satu centong dan tuang perlahan di minyak panas, setelah pingiran nya kerinting siram di atas nya dengan minyak perlahan lahan.
- Setelah agak kering balik ke sisi satu nya goreng dengan api kecil,klo sudah kecoklatan angkat dan tiriskan dari minyak.
- Kue cucur siap di sajikan....
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cucur Gula Merah(khas betawi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!