Boba Gula Aren.
Sedang mencari inspirasi resep boba gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal boba gula aren yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari boba gula aren, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan boba gula aren yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan boba gula aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Boba Gula Aren menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Boba Gula Aren:
- Gunakan 150 gram tepung tapioka / tepung sagu.
- Gunakan 50 gram gula aren /gula jawa / gula semut.
- Sediakan 150 gram gula aren / gula jawa / gula semut.
- Gunakan 70 ml air.
- Sediakan sejumput garam.
- Gunakan 150 ml susu almond / susu UHT.
Langkah-langkah membuat Boba Gula Aren:
- Masak 50 gram gula aren bersama dengan air, aduk terus sampai gula mencair dan mendidih. Masak menggunakan api kecil.
- Masukan tepung sagu ke dalam larutan gula, kemudian aduk sampai adonan menggumpal. Angkat adonan letakan di atas nampan yang sudah ditaburi tepung sagu..
- Adonan dipulung menjadi bulat-bulatan kecil, kemudian gulingkan di atas tepung sagu supaya tidak lengket. Lakukan sampai adonan habis..
- Didihkan air, kemudian masukan bulatan adonan. Masak sampai adonan berubah warna kecoklatan dan mengkilap..
- Masak 150 gram gula aren sampai mendidih, kemudian masukan boba dan masak sekitar 5 menit. Tuang boba dan sausnya ke dalam mangkok..
- Cara penyajiannya yaitu: masukan 2 sendok sayur kecil ke dalam gelas. kemudian tuang sedikit saus gula aren di pinggiran gelas untuk memberi efek murble. Tambahkan susu almond atau susu UHT. Saya pakai susu almond..
- Boba gula aren dan boba gula aren susu almond sudah siap dinikmati..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat boba gula aren yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!