Boba Dalgona Coffee.
Sedang mencari ide resep boba dalgona coffee yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal boba dalgona coffee yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boba dalgona coffee, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan boba dalgona coffee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat boba dalgona coffee sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Boba Dalgona Coffee menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Boba Dalgona Coffee:
- Siapkan Bahan Boba :.
- Sediakan 250 gram Boba pearl instant.
- Gunakan 100 gram gula merah.
- Gunakan 150 ml air.
- Gunakan Dalgona Coffee :.
- Sediakan 3 sachet kopi nescafe classic.
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Ambil 3 sdm air es.
- Siapkan Bahan Lainnya :.
- Gunakan Susu cair full cream.
- Siapkan Heavy cream.
- Sediakan Es batu.
Langkah-langkah menyiapkan Boba Dalgona Coffee:
- BOBA : Didihkan air kurleb 1 liter + boba aduk2 agar boba tidak lengket ke dasar panci, setelah boba benar2 matang, tiriskan dan rendam ke dalam air es sebelum dipergunakan. Masak sirup gula merah & air, masak sampai gula menjadi larut kemudian saring dan masak kembali sampai gula mengental kemudian masukan boba yang sudah kita tiriskan aduk rata..
- DALGONA COFFE : Masukan semua bahan ke dalam gelas, kemudian kocok dengan menggunakan mixer sampe kental berjejak..
- Penyajiannya : Masukan Boba ke dalam gelas lalu putar2 gelas agar caramel gula menempel di dinding gelas + es batu + susu cair full cream + heavy cream + dalgona coffee siap disajikan..😊.
- NOTE : Penggunaan air es pada saat pengocokan dalgona coffee ini dapat membuat dalgona mengembang maksimal dan tidak mudah tenggelam ke dalam susu..
- Ini merk heavy cream yang saya pakai..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat boba dalgona coffee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!