Kue Apem Gula Merah. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.

Cara membuat Kue Apem Gula Merah Kukus terbilang mudah dan tidak perlu menggunakan oven. Baca juga: Resep Kue Gandus Khas Jambi, Cocok Buat yang Tidak Suka Manis. Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang.

Sedang mencari ide resep kue apem gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue apem gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue apem gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Apem Gula Merah menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Apem Gula Merah:

Sediakan 150 gr tepung beras.
Siapkan 100 gr tepung terigu.
Gunakan 11 gr ragi instan (saya 1/2 sdm).
Gunakan 250 santan cair (saya Kara 65 ml + air).
Sediakan 200 gr gula merah, iris/sisir.
Gunakan 1/2 sdt garam.
Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
Siapkan 1 lbr daun pandan.
Siapkan Bahan Taburan:.
Sediakan 1/4 butir kelapa muda (parut).
Gunakan 1 lbr daun pandan.
Gunakan 1/4 sdt garam.

Masukkan air gula merah hangat hingga semua adonan encer atau kental. Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur. Namun karena memang sedikit merepotkan, maka tradisi leluhur ini sudah mulai ditinggalkan.

Cara membuat Kue Apem Gula Merah:

Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai takaran resep.
Campurkan tepung beras, tepung terigu dan ragi. Aduk rata. Sisihkan.
Masak santan, gula merah, vanili, garam dan daun pandan. Aduk-aduk sampai gula larut/mendidih. Setelah mendidih biarkan sampai hangat..
Setelah hangat, tuangkan ke dalam campuran tepung sambil disaring supaya kotoran dari gula merah tidak ikut masuk. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.
Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin. Saya menuangkannya sambil disaring supaya adonan lebih halus. Kemudian diamkan adonan selama 30 menit..
Setelah 30 menit, kukus adonan di dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Alasi tutup kukusan dengan serbet supaya air tidak menetes ke dalam kue.
Setelah matang angkat dan sajikan dengan kelapa parut..
Potong-potong kue.
Membuat taburan kelapa: campur kelapa dan garam, tambahkan daun pandan. Kukus selama 15 menit.

Resep Kue Apem Kukus Gula Merah Yang Lembut & Lezat Resep Apem Tape Gula Merah Kukus (Empuk dan Legit). Resep Kue Awuk Awuk Tepung Beras Gula Merah. Resep Bunda Tika. apem panggang tape singkong no telur no mikser empuk menul murah dan lezat. Kue Apem gula jawa ini terbuat dari bahan bahan yaitu tepung beras sebagai bahan utama dan tepung terigu. Ditambah dengan gula merah untuk menambah rasa manis dan cita rasa yang lezat dari kue apem tersebut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Apem Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!