Kue Apam Gula Merah. Assalamualikum teman-teman kembali lagi di channel Dapur Ummu Nahla pada video kali ini saya ingin berbagi resep Kue Apam Gula Merah yang mudah ala Dapur. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. kue apem gula merah. agar-agar gula merah
Cara masak Apam Kampung Gula Merah yang paling mudah & rasa sangat sedap.
Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada.
Jika hasilnya bagus dan ingin menambah jumlahnya, Anda bisa memulai menimbang bahan lagi dari awal.
Lagi mencari inspirasi resep kue apam gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apam gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apam gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue apam gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Assalamualikum teman-teman kembali lagi di channel Dapur Ummu Nahla pada video kali ini saya ingin berbagi resep Kue Apam Gula Merah yang mudah ala Dapur. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. kue apem gula merah. agar-agar gula merah
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue apam gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Apam Gula Merah menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Apam Gula Merah:
- Gunakan Bahan A:.
- Siapkan 200 gr gula merah.
- Gunakan 200 ml air.
- Ambil Sejumput garam.
- Sediakan Bahan B:.
- Gunakan 200 gr tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdt soda kue.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan Bahan C:.
- Gunakan 50 ml minyak goreng.
- Siapkan Bahan D:.
- Gunakan 1 cup kelapa muda parut, kukus sebentar tambahkan sedikit garam.
Meski terlihat mirip, gula aren dan gula merah atau sering disebut gula jawa memiliki perbedaan dari segi rasa dan juga bahan. Gula merah disebut juga dengan gula jawa karena pembuatan gula ini banyak diproduksi di jawa. Lihat juga resep Apem Warna enak lainnya. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi.
Cara membuat Kue Apam Gula Merah:
- Masak semua bahan A hingga mendidih, saring..
- Campurkan semua bahan B sambil diayak.
- Masukkan bahan B dan C ke bahan A, aduk rata dengan whisk sampai adonan licin.
- Panaskan kukusan, tutup pancinya dialas serbet agar airnya tdk jatuh mengenai kuenya.
- Siapkan cetakan, olesi minyak goreng, tuang adonan kedalam cetakan jgn penuh, kukus kurleb 15 menit dgn api cendrung besar, siap disajikan dgn kelapa parut.
Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Setelah semua bahan bahan tersebut diatas maka selanjutnya kita membuat kue pisang gula merah tersebut dibawah ini. Yang pertama kali yang harus dilakukan yaitu, siapkan panci. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue apam gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!