Kue Apem Gula Merah. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.
Cara membuat Kue Apem Gula Merah Kukus terbilang mudah dan tidak perlu menggunakan oven. Baca juga: Resep Kue Gandus Khas Jambi, Cocok Buat yang Tidak Suka Manis. Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang.
Sedang mencari ide resep kue apem gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue apem gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue apem gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Apem Gula Merah menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Apem Gula Merah:
- Gunakan Bahan basah;.
- Siapkan 200 gr gula merah.
- Siapkan 20 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 250 ml air kelapa (me: HydroCoco).
- Siapkan 2 lbr daun pandan, simpulkan.
- Ambil Bahan kering;.
- Siapkan 100 gr tepung terigu sebaguna.
- Siapkan 75 gr tepung beras.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Ambil 1/2 sdt bubuk vanili.
- Sediakan Bahan taburan (kukus dahulu);.
- Gunakan Secukupnya kelapa parut + sejumput garam + daun pandan.
Masukkan air gula merah hangat hingga semua adonan encer atau kental. Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur. Namun karena memang sedikit merepotkan, maka tradisi leluhur ini sudah mulai ditinggalkan.
Cara menyiapkan Kue Apem Gula Merah:
- Masak dan larutkan bahan basah, lalu sisihkan hingga uap panas hilang dan saring..
- Campur bahan kering, dan tuang kedalam bahan basah. Aduk menggunakan whisk hingga semua tercampur dan tidak bergerindil. Tutup dan diamkan selama 1 jam..
- Paralel siapkan wadah/cetakan. Oles tipis wadah/cetakan dgn minyak. Dan panaskan kukusan dgn api sedang. Kukus dahulu bahan taburan kira2 10 menit, lalu sisihkan..
- Lalu panaskan dahulu wadah/cetakan selama kurleb 5 menit dlm kukusan. Kemuadian tuang adonan kedalam cetakan hingga penuh, kukus selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan biarkan hangat..
- Keluarkan apem gula merah dari cetakan, lalu taburi dengan kelapa parut. Sajikan..
- Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba....
Resep Kue Apem Kukus Gula Merah Yang Lembut & Lezat Resep Apem Tape Gula Merah Kukus (Empuk dan Legit). Resep Kue Awuk Awuk Tepung Beras Gula Merah. Resep Bunda Tika. apem panggang tape singkong no telur no mikser empuk menul murah dan lezat. Kue Apem gula jawa ini terbuat dari bahan bahan yaitu tepung beras sebagai bahan utama dan tepung terigu. Ditambah dengan gula merah untuk menambah rasa manis dan cita rasa yang lezat dari kue apem tersebut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue apem gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!