Apem Gula Merah Panggang.
Lagi mencari ide resep apem gula merah panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem gula merah panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem gula merah panggang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan apem gula merah panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apem gula merah panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Apem Gula Merah Panggang memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Apem Gula Merah Panggang:
- Gunakan 250 gram tepung beras.
- Siapkan 100 gram tepung sagu.
- Sediakan 125 gram gula merah, sisir.
- Ambil 75 gram gula pasir.
- Gunakan 1/2 bungkus ragi instan.
- Siapkan 1 1/4 sdt garam.
- Siapkan 400 ml santan dari 1 btr kelapa (saya santan instan).
- Gunakan 1 butir telur.
Langkah-langkah menyiapkan Apem Gula Merah Panggang:
- Siapkan bahan..
- Dalam sebuah wadah, masukkan tepung beras, sagu, gula merah, gula pasir, ragi dan garam. Tuang sebagian santan sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. Hasil adonan akan seperti pada gambar ketiga..
- Uleni hingga gula larut. Hasil akhir adonan akan kental dan lengket..
- Keplok keplok (tepuk tepuk) adonan selama 15 menit sambil ditambah sisa santan. Saya tepuk tepuk dengan tangan. Setelah 15 menit adonan akan tercampur rata seperti gambar kedua..
- Masukkan telur kemudian aduk rata. Diamkan adonan selama 1 jam..
- Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan dan masak sampai setengah matang atau sampai muncul gelembung. Balik adonan pelan pelan, kemudian masak kembali hingga matang..
- Sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Apem Gula Merah Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!