Cucur Gula Merah Lembut Bersarang.
Sedang mencari inspirasi resep cucur gula merah lembut bersarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur gula merah lembut bersarang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur gula merah lembut bersarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cucur gula merah lembut bersarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cucur gula merah lembut bersarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cucur Gula Merah Lembut Bersarang memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cucur Gula Merah Lembut Bersarang:
- Gunakan tepung beras.
- Sediakan tepung terigu protein sedang.
- Gunakan gula merah (sisir).
- Siapkan air.
- Ambil daun pandan (bisa diganti dengan 1/2 sdt vanili).
- Siapkan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Cucur Gula Merah Lembut Bersarang:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
- Masak gula merah bersama air, daun pandan dan garam. Sampai gula larut. Matikan api. Tunggu sampai hangat..
- Campur tepung beras dan tepung terigu. Masukkan larutan gula hangat. Aduk rata dengan whisk. Kemudian mixer dengan kecepatan rendah sekitar 5 menit. Sampai adonan mengembang, lembut dan terasa ringan. (Kalau menggunakan whisk aja, dikocok sekitar 10 menit, jika mau menggunakan Chopper, sekitar 2-3 menitan, atau bisa juga diblender)..
- Tutup dengan serbet. Diamkan selama 30 menit..
- Panaskan sedikit minyak di wajan cekung (kira-kira adonan terendam, jangan kebanyakan dan jangan terlalu sedikit). Tunggu sampai minyak benar-benar panas. Dengan api kecil, masukkan satu centong adonan. Tunggu sampai adonan merambat dan tengahnya matang (bila belum matang, adonan ditengah akan keluar). Balik, tusuk tengahnya dengan tusuk sate atau garpu untuk memastikan adonan tengah kue matang..
- Angkat, tiriskan. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤.
- Terlihat dekat..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cucur gula merah lembut bersarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!