Kue Apem Gula Merah. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.
Cara membuat Kue Apem Gula Merah Kukus terbilang mudah dan tidak perlu menggunakan oven.
Baca juga: Resep Kue Gandus Khas Jambi, Cocok Buat yang Tidak Suka Manis.
Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang.
Lagi mencari inspirasi resep kue apem gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue apem gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue apem gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Apem Gula Merah memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Apem Gula Merah:
- Sediakan 200 gr gula merah, sisir.
- Ambil 50 gr gula pasir.
- Siapkan 1/4 garam.
- Gunakan 200 ml Air.
- Sediakan 200 ml Santan.
- Sediakan 240 gr tepung beras.
- Ambil 60 gr tepung terigu.
- Ambil 7 gr ragi instan.
- Ambil Pelengkap:.
- Sediakan 100 gr kelapa parut (kukus dengan sedikit garam dan daun pandan).
Masukkan air gula merah hangat hingga semua adonan encer atau kental. Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur. Namun karena memang sedikit merepotkan, maka tradisi leluhur ini sudah mulai ditinggalkan.
Cara membuat Kue Apem Gula Merah:
- Rebus dengan air gula merah, gula pasir, garam, daun pandan hingga gula mencair. Saring selagi panas tuang kedalam tepung beras, aduk hingga tercampur rata. Biarkan adonan dingin.
- Tambahkan tepung terigu, ragi instan sambil dituang santan secara bertahap. Aduk hingga tercampur rata dan licin..
- Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu tuang ke dalam cetakan sesuai selera..
- Kukus adonan ke dalam panci yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus hingga matang. Lepaskan kue dari cetakan, sajikan dengan kelapa patut kukus..
Resep Kue Apem Kukus Gula Merah Yang Lembut & Lezat Resep Apem Tape Gula Merah Kukus (Empuk dan Legit). Resep Kue Awuk Awuk Tepung Beras Gula Merah. Resep Bunda Tika. apem panggang tape singkong no telur no mikser empuk menul murah dan lezat. Kue Apem gula jawa ini terbuat dari bahan bahan yaitu tepung beras sebagai bahan utama dan tepung terigu. Ditambah dengan gula merah untuk menambah rasa manis dan cita rasa yang lezat dari kue apem tersebut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue apem gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!