Agar-agar Santan Gula Merah.
Anda sedang mencari ide resep agar-agar santan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar-agar santan gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar-agar santan gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan agar-agar santan gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah agar-agar santan gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Agar-agar Santan Gula Merah menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Agar-agar Santan Gula Merah:
- Siapkan 1 bungkus agar-agar plain.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Sediakan 50 gr gula pasir (sy 30 gr).
- Sediakan 1/2 sdt pasta moka (sy 2 tetes).
- Siapkan 600 ml air (300 ml utk agar2, 300 ml utk gula merah).
- Sediakan 200 ml santan kental.
Cara membuat Agar-agar Santan Gula Merah:
- Siapkan bahan2..
- Campur 300 ml air dengan gula merah dalam panci, masak hingga gula larut. Saring, sisihkan..
- Campur 300 ml air, agar2, gula pasir & santan dalam panci. Masak sambil diaduk, lalu masukkan larutan gula merah. Masukkan pasta moka. Aduk terus sampai mendidih. Setelah mendidih, aduk sebentar lalu matikan kompor..
- Biarkan sebentar sampai uap panasnya hilang lalu tuang dalam cetakan. Setelah tidak panas, dinginkan dalam kulkas. Segeerr banget buat buka puasa..😊.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan agar-agar santan gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!