Agar Gula Merah dengan Santan.
Lagi mencari ide resep agar gula merah dengan santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar gula merah dengan santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar gula merah dengan santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan agar gula merah dengan santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah agar gula merah dengan santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Agar Gula Merah dengan Santan menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Agar Gula Merah dengan Santan:
- Siapkan 1 bks agar-agar plain (me: Swalow Globe).
- Sediakan 120 gram gula merah, sisir halus.
- Sediakan 2 sdm gula pasir (optional/sesuai selera).
- Sediakan 1 bks santan instan.
- Gunakan 850 ml air matang.
- Ambil Sejumput garam.
Cara menyiapkan Agar Gula Merah dengan Santan:
- Siapkan semua bahan. Sisir gula merah dan sisihkan..
- Siapkan panci, lalu campur bahan-bahan (kecuali santan) dan aduk sampai gula larut..
- Nyalakan kompor, setelah hangat masukan santan dan aduk kembali..
- Jika dirasa kurang manis, bisa menambahkan gula pasir dan masak agar sampai mendidih..
- Siapkan cetakan lalu tuang agar sambil disaring (karena didalam gula merah suka ada kotoran-kotoran nya ya), tunggu sampai agak dingin. Untuk memudahkan menuangnya, aku masukkan ke gelas ukur 😅..
- Setelah dingin bisa dimasukkan ke dalam lemari es/kulkas ya. Sajikan 😊. Mohon maaf hasilnya kurang syantik karena jujur aku gak bisa bebikin yg manis-manis macam ini, apalagi cake, bolu, kuker dll 😅..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Agar Gula Merah dengan Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!