Agar Gula Merah (jadul).
Lagi mencari inspirasi resep agar gula merah (jadul) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar gula merah (jadul) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar gula merah (jadul), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan agar gula merah (jadul) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan agar gula merah (jadul) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Agar Gula Merah (jadul) menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Agar Gula Merah (jadul):
- Ambil 1 bks agar agar plain (swallow).
- Gunakan 4 gandul gula merah.
- Gunakan 600 ml air.
- Siapkan 65 ml santan kental.
- Siapkan 2 lbr daun pandan (optional).
- Ambil 1 sdt vanili.
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
Cara membuat Agar Gula Merah (jadul):
- Siapkan bahan yang dibutuhkan.
- Iris iris gula merah, didihkan dengan air dan daun pandan dengan api sedang.
- Saring hasil didih-an gula merah lalu masak kembali dengan api sedang.
- Tambahkan santan, gula pasir, vanili dan garam. Aduk aduk hingga mendidih dengan api kecil. Matikan api..
- Tuangkan dalam wadah, tunggu hingga uap panas hilang, masukan ke dalam kulkas. Bila sudah keras dan dingin agar siap disantap 😋.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan agar gula merah (jadul) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!