Agar-Agar Gula Habang (Gula Merah). Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Lihat juga resep Agar-agar karang gula merah enak lainnya. Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka.
Simak juga resep sebelumnya yaitu Cara Membuat Pancake Durian dan Resep Kue Basah Bakpao Cokelat.
Larutkan agar-agar dengan santan, didihkan sambil diaduk rata bersama gula, garam, dan air daun pandan.
Agar-agar bubuk yang sudah diolah menjadi makanan yang sangat enak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan memadat.
Sedang mencari inspirasi resep agar-agar gula habang (gula merah) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar-agar gula habang (gula merah) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Lihat juga resep Agar-agar karang gula merah enak lainnya. Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar-agar gula habang (gula merah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan agar-agar gula habang (gula merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan agar-agar gula habang (gula merah) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Agar-Agar Gula Habang (Gula Merah) menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Agar-Agar Gula Habang (Gula Merah):
- Ambil 1 bungkus agar-agar plain.
- Ambil 1/2 biji gula merah.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 1 sendok teh vanili.
- Sediakan Garam.
- Sediakan 5 sendok gula pasir.
- Siapkan Air.
Makanan ini bisa juga dinamakan sebagai puding yang dibuat dengan cara direbus dengan campuran gula merah dan santan. Agar agar atau istilah lainnya Puding, merupakan kudapan istimewa khususnya bagi anak-anak. Tapi kalau orang dewasa kayak kita-kita ini juga suka, ya tak apa-apalah 😀 Lha wong memang legit dan lembut kok rasanya he-he. Kalau tahu ada agar-agar santan gula merah ini, anak saya pasti.
Cara membuat Agar-Agar Gula Habang (Gula Merah):
- Rebus air, gula merah, gula pasir, garam hingga mendidih..
- Masukkan agar-agar, kemudian diaduk. Setelah mau matang masukkan kocokan telur beri vanilli, aduk hingga rata..
- Setelah tercampur rata masukkan ke dalam loyang..
Nih bunda resep agar agar santan gula merah dengan busa diatasnya. Bahan bahan yang digunakan ada di warung maupun di super market dekat rumah dan murah harganya. Sehingga jenis kue basah ini murah harganya dan enak rasanya dan sehat pula. Description: Resepi agar agar gula merah. Gula merah atau gula aren dan ada juga menyebut sebagai gula jawa (jowo) sangat digemari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan agar-agar gula habang (gula merah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!