Agar Gula Merah Santan.
Sedang mencari ide resep agar gula merah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar gula merah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar gula merah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan agar gula merah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah agar gula merah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Agar Gula Merah Santan memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Agar Gula Merah Santan:
- Siapkan 5 keping gula merah.
- Gunakan 5 sdm gula putih.
- Siapkan 800 ml air.
- Gunakan 2 bungkus bubuk agar-agar swallow.
- Sediakan 1 bungkus besar bubuk santan.
- Sediakan 1 bungkus kecil bubuk santan.
- Ambil Sejumput garam.
- Gunakan 1 sdt vaneli/ vanilla essence (disini saya pakai vanilla bean paste).
Langkah-langkah menyiapkan Agar Gula Merah Santan:
- Siapkan bahan-bahan.
- Rebus gula merah, garam dan gula putih hingga mendidih dan larut dengan air. Matikan api, tunggu aga dingin lalu saring.
- Sambil menunggu dingin larutkan bubuk santan dengan secukupnya air hingga kental. Basahi juga cetakan loyang agar. Ini dilakukan biar agar tidak menempel saat set. Mudah dipotong..
- Setelah gula aga dingin, masukkan bubuk agar, santan, dan vaneli. Aduk-aduk..
- Nyalakan kembali api, masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih, matikan api. Tunggu hingga aga hangat lalu masukan dalam cetakan loyang agar. Tunggu hingga aga dingin lalu masukkan dalam kulkas hingga set atau kurang lebih 30 menit hingga 1 jam..
- Agar siap dipotong dan dihidangkan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Agar Gula Merah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!