Agar-Agar Karang Gula Merah.
Anda sedang mencari inspirasi resep agar-agar karang gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar karang gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar-agar karang gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan agar-agar karang gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat agar-agar karang gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Agar-Agar Karang Gula Merah menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Agar-Agar Karang Gula Merah:
- Siapkan 2 bks agar agar swallow plain.
- Siapkan 300 gr gula merah.
- Ambil 2 butir telur, kocok lepas.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1500 ml air.
- Gunakan 1 lbr daun pandan.
Cara menyiapkan Agar-Agar Karang Gula Merah:
- Rebus terlebih dahulu gula merah bersama pandan dengan menggunakan 1500 ml air. Saring. Sisihkan..
- Campur agar agar dengan gula pasir, dan garam. Tambahkan air gula. Aduk rata..
- Ketika sudah mulai mendidih, ambil sedikit air agar-agar untuk dicampur ke wadah telur, aduk rata. Setelah itu masukkan telur ke dalam tempat agar-agar. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Matikan api..
- Pindahkan agar-agar ke wadah loyang yang sudah di basahi air. Tunggu suhu ruang, dan setelah itu masukkan ke dalam kulkas. Sajikan ketika dingin..
- .
- .
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat agar-agar karang gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!